Scarrafun |
Scritto da Anna Di Leone | |
03/30/07 | |
Una ricetta molto speciale di Massa. Gli "scarrafun" ("scarafaggi") prendono il loro nome dalla loro strana forma. Qui troverai gli ingredienti, ma bisogna essere nati a Massa per poterli preparare. Sono anche necessari alcuni antichi strumenti come il "fuso" e il "pettine", strumenti tipici usati per la filatura della lana e di altri tessili.
ScarrafunUna bella foto della nonna di Anna, Lucia Cristina, mentre prepara "i scarrafun" Ingredienti:
|
|
Ultimo aggiornamento ( 03/30/07 ) |