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Molti europei in arrivo nelle stazioni d'immigrazione di New York City continuarono il loro viaggio per Buffalo per soddisfare le crescenti necessità di manodopera. Buffalo ha numerosi italiani, polacchi e tedeschi tra gli altri gruppi etnici. Esistono ancora delle periferie "etniche", anche se sono molto cambiate nella seconda metà del secolo XX. Tradizionalmente i polacchi americani era predominanti nel East Side, mentre gli italo-americani era la componente principale delle perifierie del West Side.
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I luoghi 
